“もったいない”が救う、食品ロス。明日からできる、食料廃棄を減らす方法
あなたが食べ物を捨ててしまう、残してしまう時ってどんな時ですか？
「食べ物が口に合わなくて……」
「賞味（消費）期限が過ぎてしまって……」
「食べきれなくて……」
など、さまざまな理由があるかと思います。
現在、世界の食料廃棄は年間約13億トンもあります。多くの方はこれが多いのか、少ないのかが判断できないかもしれません。
もっとわかりやすく言うと、食料生産量の約3分の1が廃棄されている、ということです。
また、日本でも年間約612万トンが廃棄され、これは1人当たりお茶碗1杯
